DÉMYSTIFIER LA NUTRITION ARTIFICIELLE : LE SUPPORT NUTRITIONNEL DANS LA PRISE EN CHARGE DE LA DÉNUTRITION, APPRÉHENDER LA NUTRITION ENTÉRALE ET PARENTÉRALE PAR LA SIMULATION

La dénutrition concerne 30 à 40% des patients à l’hôpital. Elle expose à un risque accru d’infections, de chutes, d’altération des fonctions physiologiques essentielles (musculaire, immunitaire, de cicatrisation), allonge la durée de séjour hospitalier et augmente le risque de mortalité.
La prise en charge de la dénutrition peut nécessiter le recours à une nutrition artificielle, par voie entérale ou parentérale. Il est indispensable de démystifier ces traitements, notamment la nutrition entérale
par sonde nasogastrique qui effraye très souvent les soignants et expose les patients à un retard de prise en charge.

intervenants

  • Alexandra AUPETIT – Hépato-gastro-entérologue – Coordinatrice du Centre Labellisé de Nutrition Parentérale à Domicile – CHU de Rouen
  • Marine PATRICOT – Diététicienne – CHU de rouen
  • Claudine CARPENTIER-LECLERQ – IDE, Hépatogastroentérologie – CHU de Rouen
  • Sandrine TABOURET – IDE, Hépato-gastroentérologie – CHU de Rouen

Public

  • Pluri disciplinaire : médecins thésés (DES endocrinologie-diabétologie- nutrition, DES hépato-gastroentérologie, DES réanimation, DES médecine générale)
  • Pluri professionnel : tous les professionnels de santé amenés à prendre en charge des patients en nutrition artificielle, médecins, infirmier(e)s, diététicien(ne)s

objectifs

  • Savoir dépister la dénutrition
  • Connaître les indications de la nutrition artificielle
  • Prendre en charge un patient sous nutrition entérale et parentérale
  • Connaître la dénutrition
  • Connaître les compléments nutritionnels oraux
  • Connaître la nutrition entérale et parentérale
  • Connaître les principes de coordination des soins du patient en nutrition artificielle à domicile

prix de la formation

630€ par personne

matin

8h30-9h00 : Accueil des participants, pré-test
9h00-10h00 : Introduction de la journée, objectifs de la formation,
Qu’est-ce que la nutrition artificielle : pour qui ? pourquoi ? comment ?
10h00-11h00 : Les besoins nutritionnels, la dénutrition : facteurs de risque, mécanismes, conséquences, les outils de dépistage
11h00-11h30 : Le rôle du(de la) diététicien(ne) dans la prise en charge du patient sous nutrition artificielle
11h30-12h00 : Le rôle de l’infirmier(e) dans la prise en charge du
patient sous nutrition artificielle
12h00-13h00 : Déjeuner

après-midi

13h00-16h00 : Ateliers pratiques en groupe
Nutrition entérale :
• Pose de sonde nasogastrique, changement d’une sonde de gastrostomie
• Pose et surveillance d’une poche de nutrition entérale
• Simulation « situations fréquentes » : sonde bouchée, fuites, bourgeon…

Nutrition parentérale :
• Bonnes pratiques concernant les soins IDE sur voie veineuse centrale
• Chambre des erreurs dans la salle immersive (prêt des vidéos par le laboratoire Fresenius Kabi)
• Surveillance d’un patient sous nutrition parentérale
• Simulation « situations fréquentes » : fièvre, douleur en regard
de la voie d’abord, dysfonctionnement du cathéter, extravasation du produit, désinsertion de l’aiguille de Huber
16h00-17h00 : Tour de table, retours sur la journée, post-test

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Organisez votre voyage

Pour vous rendre au MTC, Medical Training Center de Rouen depuis Paris, vous avez plusieurs options de transport.

Par avion:

  1. Depuis l’aéroport de Orly, de là, vous pouvez prendre un train jusqu’à la gare de Rouen, puis prendre un bus ou un taxi jusqu’au centre médical.
  2. Depuis l’aéroport de Paris-Charles de Gaulle (CDG) , de là, vous pouvez prendre un train jusqu’à la gare de Rouen, puis prendre un bus ou un taxi jusqu’au centre médical.

Par train:

  1. Vous pouvez prendre un train depuis Paris jusqu’à la gare de Rouen. Le trajet dure environ 1 heure en train régional (TER) ou 1h30 en train intercité (IC). De la gare de Rouen, vous pouvez prendre un bus ou un taxi jusqu’au centre médical.

J’espère que cela vous aidera à planifier votre voyage.

La ville de Rouen

Rouen est une ville historique située dans le nord-ouest de la France, sur les rives de la Seine. Elle est célèbre pour son patrimoine architectural exceptionnellement préservé, notamment sa cathédrale gothique de renommée mondiale et sa place du Vieux-Marché, où Jeanne d’Arc a été brûlée vive en 1431. La ville a été l’un des plus grands centres commerciaux de la France médiévale, avec des rues animées et des maisons à colombages pittoresques. Aujourd’hui, elle abrite des musées d’art et d’histoire, des galeries d’art contemporain et des boutiques de mode et de design.. La ville est facilement accessible en train depuis Paris, ce qui en fait une destination populaire pour les excursions d’une journée ou les séjours plus longs. Avec ses charmantes rues pavées, ses places animées et ses édifices historiques magnifiquement préservés, Rouen est une destination incontournable pour les amoureux de l’histoire et de l’architecture.

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